jus , nom

jus, nom 01 [liquide extrait de la pulpe, de la chair de certains fruits ou légumes ; boisson constituée par ce liquide] : jü, zi ◊ Du jus d'orange [d'une orange pressée] : jü zoranj ◊ Du jus d'orange [en brique] : jü d'oranj. ◊ Jus de canne : jü d'kane. ◊ Jus de canne en fermentation :

jus, nom 02 [(industrie sucrière) – liquide extrait de la canne à sucre] : jü, zi ◊ Jus de canne avant le début de son traitement : leau-d'kanne. ◊ Jus de canne en début de traitement : vezou ◊ Jus de canne concentré : siro-la-kuite.

jus, nom 03 [(fam.) – café noir] : kafé ◊ Boire un jus : boire in coup-d'kafé. ◊ Jus de chaussette [mauvais café] : kafé pa-bon, mové kafé ◊ Café trop clair : pissa-d'bib ; (pti) leau-sho ; dezièm jü (dessi lo* mèm marc) ; sétièm jü ; jü-d'shossète ; kafé batizé ; kafé-d'bèrjère ; leau-d'bib ; leau-d'kokote ; leau-d'pipite ; pissa-d'babouk ; pissa-d'bérjèr ; pissa-d'kokote ; pissa-d’mirza.

jus, nom 04 [suc résultant de la cuisson d’une viande, d’une volaille] : sosse ◊ Le jus d’un gigot : la sosse in kuisse mouton roti ; la sosse in jigo mouton.

jus, nom 05 [(fam.) – courant électrique] : kouran ; la limièr ◊ Il n’y a plus de jus. Kouran na pi/ La limièr na pi.