macérer , vb. intr.

macérer, vb. intr. 01 [opérer une macération ; faire mariner] : fé tranp(e, é) ; mètte à füjé/ fizé ◊ Faire macérer des raisins secs dans du rhum : fé tranpe rézin konfi dann rhom ◊ Des fruits macérés : früi tranpé. ◊ Rhum dans lequel on a fait macérer certaines plantes : rhom dessi marc-d'tizane.

macérer, vb. intr. 02 [en parlant d’un aliment, baigner longuement dans un liquide ; mariner] : tranp(e, é) ; füj(e, é), fiz(e, é). ◊ Les morceaux de porc macèrent dans la sauce au soja. Morso la viann koshon i tranpe dann siav.

macérer, vb. intr. 03 [(fam.) – pour une personne : rester trop longtemps dans des vêtements sales, humides, pleins de sueur] : konfi(re) ◊ Il est resté des jours et des jours à macérer ds sa crasse. Li la-rèst' sépa konbien d' zour po konfire dann son jü d'krasse.