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marcassin
marc
,
nom
marc
marc, nom 01 [résidu des fruits ou d'autres éléments végétaux que l'on a pressés] : marc ◊ Le marc de raisin : (la/ le) marc d'rézin, marc rézin. ◊ Le marc de la canne à sucre : marc kane ; mash kane ; mashür (d') kane ;
marc, nom 02 [résidu d'une substance que l'on a fait infuser, bouillir, pour en extraire le principe, le suc] : marc ◊ Marc de café : marc-d'kafé.
marc, nom 03 [eau-de-vie obtenue en distillant du marc de raisin] : léspri d'marc ◊ Le marc de Bourgogne : léspri d' (marc) Bourgogne.
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marc