saumure , nom

saumure, nom 01 [(≠ réu. soumir) – préparation liquide salée, dans laquelle on conserve des viandes, des poissons ou des légumes] : de-leau d'sel.

saumure, nom 02 [dans une saline, eau salée concentrée qu’on fait évaporer pour en retirer le sel] : de-leau d'mer consantré.