sel , nom

sel, nom 01 [substance blanchâtre, soluble dans l’eau, employée pour l’assaisonnement ou la conservation des aliments] : sel ; de-sel ◊ C'est un bon sel. Ça in bon sel. ◊ Il manque du sel. I manke de-sel.

sel, nom 02 [(fig.) – ce qu’il y a de piquant, de savoureux dans un propos, une situation ; humour ; piment ; piquant ; saveur] : gayar (adj. ou nom) ; gou-d'sel ; gadianm ◊ cette anecdote ne manque pas de sel. Lanékdote-la/ pti zistoir-la néna in bon gou-d'sel/ lé gayar, lé gadianm po vréman.

sel, nom 03 ◊ À la croque au sel [sans autre assaisonnement que le sel] : èk de-sel ; au sel ◊ Il aimait manger ses tomates à la croque au sel. Li té i ème manje pür son tomate èk de-sèl/ au sel.

sel, nom 04 ◊ du sel fin ou sel de table : sel fin.

sel, nom 05 ◊ Gros sel [sel marin en gros cristaux] : gro-sel, de-sel en grin.

sel, nom 06 ◊ le sel de la terre [(litt.) – l’élément actif, généreux, l’élite d’un groupe] : la krème.

sel, nom 07 ◊ Mettre son grain de sel (dans la conversation) [(fam. et fig.) – donner son avis sans que personne l'ait demandé] : boure out küyèr sâle dan la konvèrsassion. ◊ S’occuper des affaires d’autrui : boure out küyer dann marmite i bouye pa po ou.

sel, nom 08 ◊ Poivre et sel [(pour des cheveux, une barbe) – grisonnant, couleur composée d'une alternance de foncé et de blanc] : (shevé, barb) i komanse i blanshi ; (shevé, barb) la-sann ; (shevé, barb) la-fine gaingne la sann !

sel, nom 09 ◊ Sans sel : sans-sèl ; plate ; fade.

sel, nom 10 ◊ Sel de céleri [condiment préparé avec du céleri séché et pulvérisé] : sel/ de-sel sèlri.

sel, nom 11 ◊ sel gemme [sel extrait de gisement souterrains] : sel de mine.

sel, nom 12 ◊ sel marin [sel tiré de l’eau de mer] : sel de mer.

sel, nom 13 ◊ Viande macérée dans le sel : salé/ ti-salé (≠ fr. petit salé].