fécule, nom [substance composée d'amidon présente dans les pommes de terre, le maïs, le manioc…] : fékül ; sagou [polys.] ◊ Fécule très fine de manioc. Poude maniok. ◊ Fécule en grains. Tapioka. ◊ Fécule d'arrow-root : poude (la-)rouroute.
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