bœuf

bœuf, nom 01 [espèce bovine] : bëf ◊ On élève les bœufs pour leur viande. I soigne bëf pou la viande. ◊ Bœuf de boucherie : bëf kari ; bëf po la viann. ◊ Bœuf de labour : bëf-la-sharü ; bëf-travaïy (ant. bëf-litièr) ◊ Bœuf de somme (bâté, pour le transport des marchandises dans les sentiers) : bëf-transpor ; bëf palankin ; bëf-paké ; bëf-pano ; bëf-sélète ◊ Bœuf de trait : bëf-sharète ; bëf-jouk ; bëf-larné ; bëf-brankar/ bëf-bankar ; bëf-de-tré ◊ Bœuf du pays (par opposition aux esp. importées dites bëf déor) : bëf péi ; bëf lokal ; bëf ordinèr. ◊ Boeuf de Moka (race de bœuf de petite taille mais appréciée pour son endurance au travail : bëf moka ; moka. ◊ Bœuf charolais : bëf sharolé. ◊ Bœuf hollandais : bëf Olande ; bëf olandé ◊ Bœuf malgache (zébu que sa bosse ou loupe sur le dos différencie des autres espèces) : bëf malgash. ◊ Bœuf normand : bëf baryolé ; bëf norman. ◊ Bœuf suisse : bëf suisse.

bœuf, nom 02 [taureau castré] : bëf koupé ◊ Contrairement au taureau, le bœuf ne peut pas se reproduire. Au kontrèr d'toro, bëf koupé i gaingne pa fé pti/ i gaingne pa prodüi le pti. 

bœuf, nom 03 [viande bovine] : viann/ viande bëf ◊ Viande de bœuf de la Réunion : viande bëf péï. ◊ Viande de bœuf d'importation : viann bëf déor.

bœuf, nom 04 ◊ Fort comme un boeuf : for konm Michel Morin ; for konm Bimin (Dieu de la mythologie hindoue) ; for konm çak la-tüé l'diab à coup d' boné d' polisse [iron. ; ancien].

bœuf, nom 05 ◊ Nerf de bœuf [ligament cervical du bœuf, ou pénis du taureau, qui, une fois séché, sert à fabriquer des cravaches] : nèrfe-bëf ; papa ti-bëf.

bœuf, nom 06 ◊ Œil-de-boeuf [petite fenêtre ronde ou ovale, lucarne] : lükarne.

bœuf, nom 07 ◊ Quart de bœuf : pan-d'bëf. 

bœuf, nom 08 ◊ Un effet boeuf (nom en apposition) [effet considérable, surprenant] : in léfé kalou ; in bébète léfé.