caraméliser, vb. tr. 01 [mêler de caramel] : karamèle, karamélé ; karaméliz(e, é) ◊ Caraméliser un rhum : karamélize in rhom.
caraméliser, vb. tr. 02 [enduire (un moule) de caramel ; recouvrir (un gâteau) de caramel] : karamèle, karamélé ; karaméliz(e, é) ; galfate èk karamèl ◊ Caraméliser un moule : karamèle in moule ; karamélize in moule ; galfate in moule èk karamèl.