péritoine, nom [membrane double qui, d'une part, tapisse la paroi interne de la cavité de l'abdomen et d'autre part la plupart des organes contenus dans cette cavité] : péritoine ◊ La partie du péritoine qui entoure les intestins s'appelle la fraise chez le veau ou le mouton. Lœ morso lœ péritoine k'i antoure lœ zintéstin (la tripe) i apèle la frèz po lœ ti-bëf, lœ mouton.
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