provençal(e) , adj. et nom

provençal(e), adj. et nom

provençal(e), adj. et nom 01 [relatif à la Provence, à ses habitants]: (la) Provanse ◊ Un berger provençal ; in gardien mouton la Provanse.

provençal(e), adj. et nom 02 ◊ à la provençale [cuisiné avec de l’ail et du persil haché]: la provansal.