orgeat, nom [sirop préparé autrefois avec de l'orge] : siro lorja/ lorza ◊ Je prendrai dans la réserve de l'anisette, de la crème de cacao, du rhum pour les cavaliers, du sirop d'orgeat et de la limonade pour les cavalières. «… et ma tire dan’ godon : la Nisett, Cacao, l’Arack pou les cavaliers, sirop d’orgeat et la limonade pou les dames » (La Voix des Mascareignes 10/ 10/ 63).
