soufflé, nom masc. [préparation culinaire salée ou sucrée faite d’une pâte à base de blancs d’oeufs et qui gonfle à la cuisson] : souflé ◊ un soufflé au fromage : in souflé fromaj/ formaj. ◊ le soufflé est retombé. Le* souflé la-dégonflé.
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