velouté, nom 01 [qualité de ce qui est velouté, doux au toucher] : velour, vélour ◊ Le velouté de la peau de pêche : lo* velour la* peau-d'pèsh.
velouté, nom 02 [qualité de ce qui est velouté au goût ; onctuosité] : velour, vélour ◊ Le velouté de la gelée de goyave de Chine : lo* velour la jelé gouyavié.
velouté, nom 03 [potage onctueux] : soupe en krème ◊ Un velouté de lentilles : inn* krème lantiy. ◊ Un velouté de poireaux : inn* krème poiro.
